因為暑假到了,家中小朋友環島去了


所以廚房也跟著放假


從暑假一開始就幾乎天天外食


由於Claire喜歡日式及海鮮料理


這幾天從幕府、鮪御、鼓前堂、海慶、大目仔、包滿一路吃下來


這些店家只有鮪御是第一次前往


所以特地拍了幾張照片。吃完後,更想念台北的~宇澤~


 



 


鮪御的鮪魚頗為新鮮,味道鮮甜入喉轉乾


味僧湯中有著大塊魚肉的扎實感著實挺不錯的


丼飯上鋪排著白蝦、干貝、海膽、鮭魚卵、玉子、小黃瓜與蘿蔔絲


但以丼飯來說,蘿蔔絲幾乎佔了整碗的五分之ㄧ多


加上丼飯基本上蝦類應是配備甜蝦或牡丹蝦


看到鮪御的丼飯上擺著白蝦且未撥殼直接放在飯上時


突然愣了一下


因為,邊吃丼飯還要空出手撥蝦這還是Claire的第一次經驗呢






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采鑫

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