因為暑假到了,家中小朋友環島去了
所以廚房也跟著放假
從暑假一開始就幾乎天天外食
由於Claire喜歡日式及海鮮料理
這幾天從幕府、鮪御、鼓前堂、海慶、大目仔、包滿…一路吃下來
這些店家只有鮪御是第一次前往
所以特地拍了幾張照片。吃完後,更想念台北的~宇澤~

鮪御的鮪魚頗為新鮮,味道鮮甜入喉轉乾
味僧湯中有著大塊魚肉的扎實感著實挺不錯的
丼飯上鋪排著白蝦、干貝、海膽、鮭魚卵、玉子、小黃瓜與蘿蔔絲
但以丼飯來說,蘿蔔絲幾乎佔了整碗的五分之ㄧ多
加上丼飯基本上蝦類應是配備甜蝦或牡丹蝦
看到鮪御的丼飯上擺著白蝦且未撥殼直接放在飯上時
突然愣了一下…
因為,邊吃丼飯還要空出手撥蝦這還是Claire的第一次經驗呢


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